Alamwebgiare - Trang bất động sản, thời trang, đời sống tổng hợp siêu hot
  • Home
  • Bất Động Sản
  • Làm Đẹp
  • Thời Trang
  • Giáo Dục
  • Thú Nuôi
  • Khác
    • Tin Hot
    • Thể Thao
    • Tổng Hợp
    • Game
    • Âm Nhạc
    • Giải Trí
    • Xe
No Result
View All Result
  • Home
  • Bất Động Sản
  • Làm Đẹp
  • Thời Trang
  • Giáo Dục
  • Thú Nuôi
  • Khác
    • Tin Hot
    • Thể Thao
    • Tổng Hợp
    • Game
    • Âm Nhạc
    • Giải Trí
    • Xe
No Result
View All Result
Alamwebgiare - Trang bất động sản, thời trang, đời sống tổng hợp siêu hot
No Result
View All Result
Home Kinh Doanh

Bí quyết hấp hải sản ngon bằng tủ hấp công nghiệp cho các nhà hàng

admin by admin
August 16, 2021
in Kinh Doanh
0
Bí quyết hấp hải sản ngon bằng tủ hấp công nghiệp cho các nhà hàng

Nhà hàng hải sản là một trong những kiểu kinh doanh vô cùng hot hiện nay. Với các nhà hàng trung bình lớn thì việc đầu tư một chiếc tủ hấp công nghiệp để hấp hải sản là điều cần thiết. Tủ hấp rất dễ sử dụng và thành phẩm cũng rất ngon. Tuy nhiên, để các món hải sản ngon hơn, hấp dẫn khách hàng hơn thì bạn nên trang bị các mẹo sau nhé!

Vì sao nên sử dụng tủ hấp công nghiệp để hấp hải sản?

Tủ hấp công nghiệp còn thường gọi là tủ nấu cơm. Dòng tủ này chuyên sử dụng để nấu cơm hoặc hấp thực phẩm số lượng lớn. Chắc chắn sẽ có nhiều người đặt ra câu hỏi vì sao cần đầu tư tủ hấp công nghiệp trong khi từ trước đến giờ vẫn sử dụng các loại nồi hấp thông thường. Để trả lời cho câu hỏi này thì hay xem một số lợi ích sau mà tủ mang lại.

  • Tủ hấp cho năng suất rất cao, mỗi lần bạn có thể hấp tới hàng chục hoặc vài chục cân hải sản mà vẫn đảm bảo chúng chín đều thơm ngon. Đây là điều mà nồi hấp thông thường không làm được.
  • Hải sản hấp bằng tủ sẽ giữ nguyên được vị ngọt thơm tự nhiên.
  • Tủ hấp hải sản rất nhanh, tiết kiệm được rất nhiều thời gian so với việc hấp bằng các xửng hấp bình thường. Điều này cũng giúp tủ tiết kiệm được rất nhiều nhiên liệu.
  • Tủ vận hành tự động, bạn sẽ không cần tốn công sức để canh coi như trước nữa.
  • Chất liệu tạo nên tủ là inox cao cấp nên tủ rất bền và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm rất tốt.
  • Tủ không chỉ hấp hải sản mà còn có thể sử dụng để hấp giò chả, bánh, rau củ, thịt, hấp nấu cơm, xôi…

Với các lý do này thì đầu tư một chiếc tủ hấp hải sản là việc đúng đắn.

Mẹo hấp hải sản bằng tủ thơm ngon

Để hấp hải sản ngon và giữ được các chất dinh dưỡng thì bạn hãy tham khảo các mẹo sau 

Sơ chế hải sản đúng cách trước khi hấp

Hải sản thường khá nặng mùi và nếu không sơ chế đúng cách thì món ăn sẽ kém hấp dẫn. 

Tôm: Tôm bạn rửa sạch, ngâm 10 phút trong hỗn hợp gồm nước, muối, đường và rượu trắng. Vớt ra, bỏ chỉ lưng tôm và có thể chế biến. 

Cua: Ngâm cua trong nước gừng tươi khoảng 15 phút thì hãy hấp. Khi hấp hãy cho thêm chút rượu vang để cua thơm hơn.

Mực: Đun lá chè tươi với nước, thả mực vào chần qua là sẽ hết mùi tanh.

Ốc, ngao, sò: Với các loài có vỏ, bạn ngâm trong nước gạo có thả vài lát ớt. Hãy để từ 1-2 tiếng để chúng nhả hết đất cát ra. 

Cá: Cá bạn đánh vảy, bóc mang. Khi rửa cá bạn nhớ hãy rửa sạch máu đông và phần đen ở bụng cá, ngâm trong nước vo gạo từ 10-15 phút là được.

Hấp cùng các loại nguyên liệu khác

Để hải sản giữ độ tươi ngọt sau khi chế biến, bạn nên hấp cùng một số loại nguyên liệu như: gừng tươi, sả, hoặc xát chanh trực tiếp lên hải sản. Những nguyên liệu sẽ giúp át mùi tanh và khiến món ăn trở nên thơm hơn.

Căn thời gian hấp hải sản chính xác

 

Việc căn thời gian hấp chính xác vô cùng quan trọng. Nó sẽ giúp hải sản vừa chín tới, không bị nát, khi bị quá bã, hay mất hết chất dinh dưỡng. Thời gian hấp hải sản tùy thuộc vào từng loài và độ lớn của chúng. Hấp các loại như tôm, mực sẽ khoảng từ 5 – 10 phút. Trong khi đó, đối với cua, ghẹ hay ngao, ốc thì mất tới 15 – 30 phút. Vì vậy, hãy căn thời gian thích hợp để hải sản hấp đạt chất lượng tốt nhất.

Nếu bạn muốn đầu tư tủ hấp hải sản cho nhà hàng của mình thì hãy tham khảo các dòng tủ của NEWSUN. Tủ hấp NEWSUN đã được chứng nhận đạt tiêu chuẩn chất lượng nên bạn có thể yên tâm hơn khi bỏ tiền ra mua chúng. Ngoài tủ hấp NEWSUN cũng có nhiều các dòng máy chế biến như máy rửa cá, máy vặt lông vịt,… 

Hãy liên hệ tới hotline NEWSUN hoặc truy cập website dienmaynewsun.com để được tư vấn chi tiết hơn về các sản phẩm nhé!

Nguồn: https://dienmaynewsun.com

Xem thêm các tin tức khác tại https://alamwebgiare.com/

Previous Post

Tổng hợp các yếu tố giúp thu hút đông khách khi kinh doanh quán lẩu nướng

Next Post

Vịt quay 7 vị - Món ngon nức tiếng đất Cao Bằng

Next Post
Vịt quay 7 vị – Món ngon nức tiếng đất Cao Bằng

Vịt quay 7 vị - Món ngon nức tiếng đất Cao Bằng

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Tin liên quan

Sinh năm 1973 mệnh gì? Tuổi Quý Sửu Hợp tuổi nào & Màu gì?

by rdom rname
August 26, 2022
0

phương Đông vẫn rất coi trọng vai trò của 12 cung hoàng đạo trong đời sống tinh thần của mỗi...

Mã chuyển hướng 301, 302 là gì?

Cách phân biệt mã chuyển hướng 301, 302 nhanh nhất

by admin
May 3, 2021
0

Mã chuyển hướng 301 và mã chuyển hướng 302 là gì? Dạng nào tốt cho SEO? Cách phân biệt mã...

Highlights | Bà Rịa Vũng Tàu – Sài Gòn FC | Đại diện V.League hứng chịu 2 cú knock-out | NEXT SPORTS

Highlights | Bà Rịa Vũng Tàu – Sài Gòn FC | Đại diện V.League hứng chịu 2 cú knock-out | NEXT SPORTS

by admin
May 27, 2020
25

NEXT SPORTS | Highlights | Bà Rịa Vũng Tàu - Sài Gòn FC | Cơn "Địa chấn" cực lớn tại...

Mùng 1 đầu tháng Nghe Tụng kinh này May mắn ùa vào Tài lộc Bao La Cả tháng no đủ

Mùng 1 đầu tháng Nghe Tụng kinh này May mắn ùa vào Tài lộc Bao La Cả tháng no đủ

by admin
May 26, 2020
15

Mùng 1 đầu tháng Nghe Tụng kinh này May mắn ùa vào Tài lộc Bao La Cả tháng no đủ...

XSMB TRỰC TIẾP XỔ SỐ MIỀN BẮC HÔM NAY THỦ ĐÔ HÀ NỘI XSTD SXMB 26/05/2020,XSMB THỨ 3

XSMB TRỰC TIẾP XỔ SỐ MIỀN BẮC HÔM NAY THỦ ĐÔ HÀ NỘI XSTD SXMB 26/05/2020,XSMB THỨ 3

by admin
May 26, 2020
0

XSMB TRỰC TIẾP XỔ SỐ MIỀN BẮC HÔM NAY THỦ ĐÔ HÀ NỘI XSTD SXMB 26/05/2020,XSMB THỨ 3,KQXS MIEN BAC,XSMB...

Trực Tiếp Xổ Số Miền Nam Hôm Nay Thứ 2 Ngày 18/05/2020, KQXS Mien Nam

Trực Tiếp Xổ Số Miền Nam Hôm Nay Thứ 2 Ngày 18/05/2020, KQXS Mien Nam

by admin
May 26, 2020
2

Trực Tiếp Xổ Số Miền Nam Hôm Nay Thứ 2 Ngày 18/05/2020, KQXS Mien Nam. 👉𝟭𝟴𝟴𝗩𝗡 𝗴𝗶𝗮̉𝗶 𝘁𝗿𝗶́ 𝘁𝗿𝘂̛̣𝗰 𝘁𝘂𝘆𝗲̂́𝗻...

Giới thiệu

Alamwebgiare – Trang bất động sản, thời trang, đời sống tổng hợp siêu hot

Địa chỉ: Thửa đất số 152, Khu phố 4, Phường Phú Thạnh, TP Tuy Hoà, Tỉnh Phú Yên, Việt Nam

Email: chuhuucanh40551@gmail.com

Lịch tháng

December 2022
M T W T F S S
« Nov    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  

ảnh bds

Mã chuyển hướng 301, 302 là gì?
sinh-song-tai-du-an-astral-city-binh-duong-ban-co-quyen-tan-huong-nhung-tien-ich-dinh-cao
Sinh sống tại dự án Astral City Bình Dương bạn có quyền tận hưởng những tiện ích đỉnh cao
du-an-astral-city-binh-duong-la-tam-diem-cua-do-thi-hat-nhan
Dự án Astral City Bình Dương là tâm điểm của đô thị hạt nhân
  • Chính Sách Bảo Mật
  • Liên Hệ

© 2022 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

No Result
View All Result
  • Home
  • Bất Động Sản
  • Làm Đẹp
  • Thời Trang
  • Giáo Dục
  • Thú Nuôi
  • Khác
    • Tin Hot
    • Thể Thao
    • Tổng Hợp
    • Game
    • Âm Nhạc
    • Giải Trí
    • Xe

© 2022 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.